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SMALL THINGS FROM MEXCO
メキシコ雑貨トレンサ アンダーソン優子のブログです。
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オアハカ料理店 abrazo a la oaxaquena



さて、もう既にご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
メキシコ料理好き、オアハカ好きに、とても嬉しいお知らせです。

昨年末に東京・下北沢に、オアハカ料理を得意とするシェフ
加藤しんたろうさんが、メキシコ料理店
abrazo a la oaxaquenaをオープンさせました。

数年前に、しんたろうさんに初めてお会いした時に、
将来オアハカ料理のお店を開きたいんです!と
熱く語ってくださったことを思い出します。

お店を持つということは、決して簡単な道のりではなかったことと思いますが、
それをこんなにも早く実現させてしまったしんたろうさん。
お知らせをいただいた時は、本当に凄いなと思いました。

メキシコ料理のお店は近年だいぶ国内でも増えてきて、
ご存知の方が多いとは思うのですが、中でもオアハカ料理は
独特のスパイス使いをするのが特徴で、とても奥の深いお料理です。
そんなオアハカ料理を、日本でも食べられるようになるだなんて、
とても嬉しく、ありがたいことです。

近いうちに絶対足を運ぶつもりですので、
その際に、またレポしたいと思います。

まずは皆さんに、お店の存在を知っていただきたくて、
取り急ぎのお知らせです。

abrazo a la oaxaquena
東京都世田谷区北沢2-9-2 辻ビル1階
TEL&FAX:03-6407-1975

場所や営業時間など、詳しくはお店のHPをご覧下さい。



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