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SMALL THINGS FROM MEXCO
メキシコ雑貨トレンサ アンダーソン優子のブログです。
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ミチョアカンのオーガニック蜂蜜


先日、メキシコシティから一時帰国していた友人・フリージャーナリストの
長屋美保さんから、素敵なお土産を沢山いただいたので、いくつかご紹介。

上の写真の、蝶々の柄がいっぱいの愛らしいデザインのパッケージは
ミチョアカン産のオーガニックハニー。
お友達のサイトで紹介しているのを見て、とっても気になっていたので、
美保さんにテレパシー伝わっちゃったかな?(笑) 感謝感激でした。

ミチョアカンと言えばモナルカ蝶が有名ですが、
この蜂蜜は、このモナルカ蝶保護区の近くの家族経営の小さな農園
「ランチョ サンカエターノ」で生産されたもの。

メキシコでは、蜂蜜はヒスパニック時代から、食用としても、
利尿剤などの薬としても、人びとに愛用されてきました。
このランチョサンカエターノでは、周囲への環境を配慮しながら、
高品質と伝統的な有機製法にこだわり、
bioagricertという有機認定も受けています。

乳白色というの特徴で、クリーミーなのにさらっとしていて、
花の香りもほんのりしていて、とっても美味!
美味しくてかわいくて、とっても、幸せな気持ちになりました。
美保さんありがとう!

ちなみに、ランチョサンカエターノには、宿泊施設もあるようです。
興味のある方はコチラのサイトをご覧くださいね。
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